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那被卤汁浸透的丝苗米饭,口感弹牙,既有米本身的清甜,又融合了卤汁的咸鲜醇厚。
一口饭,一口肉,再咬一口卤蛋,蛋黄的干香与卤汁的湿润完美结合。
最后,夹一筷子爽口的酸菜,瞬间化解了猪脚带来的些许油腻,让人胃口大开。
里正这一开头,人群顿时炸开了锅。
几个半大小子早就等不及了,从张叔手里抢过饭碗,张嘴就开始扒拉起来。
虽然以前也吃过好几次了,可这一口鲜美,还是让这群小子垂涎三尺。
几个没抢到椅子的乡民,也赶忙上前要了一碗,直接蹲在地上就开吃。
“这肉又糯又弹牙。天啊,这跟我家煮的是同一种肉吗?”
屠户老李坐在一旁,听得心花怒放,他得意地挺了挺胸膛,对着身边的人自卖自夸起来。
“那可不,也不看看是谁家的猪肉。我老李卖的猪,那都是吃着米糠长大的,肉质能不好吗?阿香丫头有眼光!”
话音未落,张叔就乐呵呵地接了腔:“光肉好可不行,你还得有好米配。你们尝尝这饭,是不是又香又弹?这可是我们家新到的丝苗米。”
杂货铺的、香料铺的、药铺的,也都纷纷宣传起了自家生意。
众人笑得前仰后合,食肆里充满了快活的空气。
打桌椅的木匠,急忙挤了过来……
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