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苏南看着自家大哥小心翼翼的揭开蒸笼的盖子,漏出里面排列得整整齐齐的白白的、圆啾啾的山药糕。
一股淡淡的清香弥漫开来,有糕点那味儿了!
苏南迫不及待的用筷子给一人夹了一个放进碗里,然后吹了吹,便一口咬了下去。
糯唧唧的,带着点微甜,又有一丝山药的清香味儿,一口咬下去还有点弹牙。味道还不错,苏南心想。
“娘,大哥,小妹,味道咋样?”苏南放下筷子,认真的盯着三人问道。
王大柱:“南妹妹,我觉得味道很好,比街上那些米糕好吃多了,就是有点粘牙。”
“大哥,我喜欢这种粘牙的感觉,很好吃!”小花妹妹用手一边扯着山药糕拉丝儿,一边含糊不清的回道。
“我觉得味道可以,但对于牙口不好的,这太黏牙了也不太好,但是小孩儿倒是很喜欢,你看小花就知道”。王大娘发表了看法。
苏南想了想道:“要不我们就做成两种口味的?一种粘米多的,QQ弹弹的,适合小孩子。一种山药泥多的,适合大人的口味,怎么样?”
王大柱等人也没听懂苏南说的‘QQ弹弹’是什么意思,但大致明白了苏南的想法,于是点了点头。
接下来,苏南将盆里剩下的粉团一分为二,一部分加入一小碗粘米粉,另一部分加入大量的山药泥,混匀后,再次上锅蒸熟,这下子,两种口味都有了。大柱哥和娘亲对山药泥多的那一份山药糕更加满意,而小花妹妹则是抱着粘米粉多的那一份山药糕爱不释手。
“怎么样?这山药糕若是拿去县城,可有人买?”苏南问道。
王大柱:“可以,若是价格合适,我觉得买的人应该也不少,毕竟这山药糕大家听都没听说过,独一份儿就不说了,它还有那啥健脾啊什么的功效,反正都是买个小吃食,花一样的钱,为什么不选一个能吃又能对身体好的东西呢?”。
王大娘也很赞同自家儿子:“大柱说的没错,我看你今天也弄了不老少,要不明天就拿去城里试试?”
苏南也没尝过这个时代的糕点是什么味道,但大哥和娘亲都说还可以,自己姑且就去试试看。方正卖不出去就拿回来自己吃,总不会被浪费了。
“大哥,哪里有野菊花啊?家里没有模具,所以这山药糕的卖相差了点儿,我想弄一点野花装饰一下。”苏南看着蒸笼里一个个圆圆的山药糕问道。
“后边山脚下那片荒地里就有,我现在去给你摘”!王大柱说完便想跑出去。幸亏苏南反应快,给一把拉住了:“现在不用摘,不然放到明天都蔫了,不好看,明天早上要出发的时候再去摘新鲜的”。
订好了明天去县城的事情,苏南几人便开始准备明日出摊需要的东西。
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